# 滋味# 早上好，爆炒猪肝面。今天试了一下无碱的小宽面。不算很成功。这个面韧性差一点。但是容易吸味。用于面条和配料同煮的烧法可能好一点。比如福建风格的海鲜面。番茄（丝瓜）鸡蛋面之类的。

# 滋味# 早上好，爆炒猪肝面。

今天试了一下无碱的小宽面。不算很成功。这个面韧性差一点。但是容易吸味。用于面条和配料同煮的烧法可能好一点。比如福建风格的海鲜面。番茄（丝瓜）鸡蛋面之类的。