hey，今天我们来做超下饭的牛肉腐竹煲｜Jrake｜

这道菜来自有天健身完，真的超级饿，和教练一起讨论出了这个菜，超级下饭～
1. 牛肉切片，用花生油和少许生抽腌制牛肉约15分钟
2. 切姜片，洋葱对切后切成柳叶状，小葱和小米辣切段
3. 加热锅子，加入花生油，放入拍碎的蒜和姜片，翻炒释放香气
4. 如果喜欢辣味，可以加入小米辣继续翻炒
5. 加入洋葱翻炒一下，然后放入牛肉炒至差不多断生
6. 放入腐竹，加入少许黄油和黑胡椒酱，拌匀
7. 盖上锅盖焖煮7-10分钟
8. 可以在周边淋上高浓度的白酒或黄酒增添香气
9. 开盖后，加入葱段再次拌匀，盖上锅盖焖煮1分钟
那就祝你们用餐愉快～ http://t.cn/A6jffqmc