红红火火白灼大虾🍤 | 肉质Q弹巨鲜美!

[打call]来囤年货咯！

[举手]新鲜的食材用最简单的料理方式就已经很好吃了，这样做出来的大虾鲜的不得了。放入大虾和少量清水，拍几片葱姜下去，配上调的海鲜万能蘸料别提多鲜美啦，造型团团圆圆，寓意也好，全家一致同意加入年夜饭菜单[冲刺]！

大虾越新鲜越好，最好是活的，这一盘大虾是我今天刚收到的2030海洋大虾，这个大虾个头超级大，可以说是虾中天花板级别[666]。壳薄肉厚，煮过之后也不会缩水，肉质紧致饱满，一口咬下去，口感特别鲜甜，吃起来完全没有土腥味，很适合白灼这种原汁原味的吃法，就算不蘸料吃也依然好吃，真的一整盘都不够炫，吃过一次还会来回购的内种[干饭人]~

之所以像活虾那么新鲜好吃是因为采用了活虾盐冻技术，也就是说，活虾被捕捞上来后，用这种干冻技术，让虾成为个体的冷冻，吃起来的口感和鲜度，相比现捕的几乎没有差别，收到的时候就是个个分明的，食用拿取也特别方便，不会像市面上那样买到手都是冰渣渣还得提前化冻，口感大打折扣，吃不完放到冰箱零下十八度保存几个月都没问题[许愿星]~

产自厄瓜多尔天然的水域环境，10斤虾才能挑出1斤2030规格的大虾。敲黑板，2030代表每公斤虾的只数在20到30只，数字越小，虾越大，吃着真的很过瘾！我打算在过年之前再多囤几盒啦[礼物][礼物]~

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#焕新年货节##这货有点意思# #相册里的新年味#