#三农资讯[超话]# 【坝坝宴、腊八粥、刨猪汤……金堂这个村子很热闹！】[太开心]

近日，在金堂县龚家村龚家山上，“成都金堂第二届‘年猪’民俗节”火热开幕。
悠扬的萨克斯独奏，欢腾的舞蹈曲目让现场气氛格外热烈而年猪祭祀典礼更是将现场气氛推向了高潮，祭祀仪式开始后四名工人身穿特色服饰喊着号子抬着一头头戴大红花的大肥猪缓步入场围观群众纷纷拿出手机、相机记录这闹热场面。
“金鼓迎祥，锦绣华章。龙泉山脉，源远流长……”在一声声祝福语中，年猪祭祀典礼进入尾声，现场来宾渐次入席吃起坝坝宴，品尝腊八粥、刨猪汤、蒸笼菜等地道美食，回忆儿时过节旧忆，感悟如今生活欢愉，对传统文化在新的环境下传播有了更深的体验。
望着融融冬日下欢聚一堂的来宾游客，龚家山百凤缘农场负责人赖明勇满是欣慰，他说，在龚家山上举办成都金堂第二届“吃腊八”“杀年猪”“迎新年”民俗活动，是为了传承千年的习俗，也是分享丰收的喜悦，更是对未来美好生活的期盼。“2023年，‘蓉城赖家鸡’的制作技艺被评为县非物质文化遗产，我们不仅是技艺的传承 ，更是把文化一起传承下来，我们将加强宣传推广，从而更好地促进非物质文化遗产的传承，与龚家村一起进行华丽的蜕变。”
百凤缘农场自2013年成立以来，在多方支持下，经过多年来的发展，从最初的单一种植，已经转型到现在的种养结合、腊制食品加工、特色餐饮、露营、自媒体直播带货等多种经济形式交叉共融的多业态发展模式，他将坚持发挥自身能动性，多方联动协作，积极发展龚家村集体经济，带动农户发展种养结合、网络销售等，助力当地乡村振兴。
当天活动现场，一个个红灯笼预示着龚家村乡村振兴的火热前景，一张张福字带来龚家村乡村振兴的美好期盼。如今，昔日相对贫困村的“帽子”早已脱掉，“岭上橄榄园 富美龚家村”成了龚家村的真实写照。在金堂奏响乡村振兴战略的号角声中，龚家村俨然已成为富美乡村的示范。随着金堂县乡村振兴战略的深入实施，龚家山的腊八年味将飘得更远，“年猪”民俗节也将成为龚家村“绿橄”之外的另一张名片。

来源：金堂发布