我认真的，如果在广州只能吃一顿饭的话，我的选择一定是大鸽饭[抓狂][抓狂]。

味道真的没话说，每次都好吃到我扭曲阴暗爬行啊啊啊啊啊啊。

重点是，他家真的不只是有味道好，环境和服务也吊打99%的饭店。

菜品不符合口味，无条件退换。30分钟内没上的菜品，全额退款。包括帮忙拆鸽子，拌饭什么的，服务绝对满分，百分百周到及时。

也不存在预制菜的情况，都是明厨明火，你在前厅吃，你就看着后厨师傅咣咣咣在那儿爆炒[哆啦A梦害怕]。

以下是我本人的推荐top3：

1️⃣生炸红烧鸽
他家的招牌菜，也是我最推荐的。食量小的点一只就好了，因为肉非常厚。最多就点两只，因为再多会腻。

真的是极品乳鸽，皮非常脆，肉鲜嫩爆汁，不需要额外的调味，乳鸽的鲜美喷薄欲出，一口下去爽翻天。

2️⃣捞起乳鸽
如果怕乳鸽太腻的话，建议选这个，属于凉拌做法。佐料和吃法跟顺带鱼生很类似，拌均匀后不但有鸽肉的鲜美，还有独特的风味和丰富的的口感。

清香且鲜嫩！

3️⃣鸽汤泡饭
鸽子饭是招牌，挺好吃的，但我还是觉得这个鸽汤泡饭更鲜美！更适合搭配红烧乳鸽！解腻。

上菜后服务员帮你现场把饭和鸽汤以及鸽肉青菜搅拌均匀现场煮制。

不腻，香，口感丰富且回味无穷。