菠萝蜜,又叫树菠萝，典型的热带水果，它的果实都长在树干上，被誉为“奇迹作物”，也是世界上最重的水果，作为越南十大特色水果之一，享誉“热带水果皇后”之称。
吃过菠萝蜜后，果香会在嘴里回味，能让唇齿留香，手上余香也是久久不散，因此，它有一个好听的外号”齿留香“，如果是整个菠萝蜜买回家中存放，等待果子成熟，你就会感觉到，家中浓香四溢，满屋都是菠萝蜜的香气，格外诱人。 它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，菠萝蜜是世界上最大最重的水果。
它既能食用，又能药用，连果核都能吃！用盐水煮十分钟，口感似板栗。 成熟的菠萝蜜剖开后，红色的果肉整齐排列，果香四溢，光是闻着、看着，就觉得舌尖生香。红肉菠萝蜜比黄肉菠萝蜜的果肉更加饱满，肉质更加肥厚。拿起一颗果实品尝，肉厚Q弹，甜蜜的汁水在嘴里爆开。红肉菠萝蜜的甜度是25度＋。
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