#大连美食[超话]# 【胆道】📍柏威年5楼
👍不敢想象这一口下去有多鲜。。。
✔️马粪海胆虽然小小的一颗，胜在一个“鲜”字！我觉得一个一个吃不过瘾，直接挖出来放在小碗里再淋点酱油和芥末，一勺下去送到嘴里，鲜味直冲脑壳，再来片三文鱼真的鲜甜无比，这算是前菜了
✔️重头戏绝对是他家海胆火锅，海胆汤做的汤底，无论涮啥都好吃，菜和豆腐经过锅底一煮鲜味也跟着出来了，吃完下入米饭再打个蛋就是鲜美的海胆粥，黏糊糊的好好喝！
✔️来他家才发现万物皆可配海胆，除了可以吃到新鲜的海胆刺身、还有海胆芝士卷、海胆沙拉、海胆蒸蛋……都是一等一的鲜，海胆芝士卷竟然还是游龙造型好有心呀！
✔️花环色拉，造型别致寓意美好，不仅好看还好吃，新年开运菜！祝大家新的一年吃出好运来！
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