从兰州来到西安，先在老吴家水盆吃碗水盆羊肉，暖和暖和身子。老吴家水盆也是传承三代人的老店，现在的地址就在东举院巷一家叫巷子深面的隔壁，放在以前不太好找，好在有导航，很容易就找到了。
水盆羊肉以东府的澄城蒲城最为著名，西安本土的老吴家水盆羊肉有所不同，既不是花椒也不是小茴香出头，而是调料的复合香味➕肉香味，还默认加粉丝，渭南水盆羊肉是不加粉丝的。
老吴家的水盆羊肉羊杂双拼，38元一份起，肉很多，既可以直接吃肉，也可以夹馍吃，还可以泡馍。吃到一半时我加了点辣子，就是另一种味道了，不辣但也很香。 http://t.cn/RUqNzwd
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