我又来吃这家米其林的越南粉了,虽然每天都在吃Pho,的确这家的味道和牛肉都是最好的。我点了是菜单里的1号,一个翻滚着热汤的铁锅,要趁热快速把肉和河粉放进去,牛肉马上就被烫熟了,嫩嫩的超好吃,汤也绝了!我把我的调料分享给大家:
半份豆芽+三种新鲜香草,用手折成小段放进碗里,最喜欢图5和6,图7不喜欢+半份黄辣椒,不能吃辣少放点+两个半片柠檬手挤汁进去汤里+一小块腌制的洋葱。这样的汤料很浓郁,酸酸的又有新鲜香草的味道,真的太香了!!这是我的口味,自行根据口味斟酌分量哦,价格在最后一张图。
店名:Phở Việt Nam
地址:14 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
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