简单易做,高蛋白低脂肪营养美味的无水海鲜锅食谱要来了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
无水海鲜煲做法:
十颗蒜头剁碎,一半加酱油炒黄,一半备用,铸铁锅里依次铺金针菇、莴笋或藕、粉丝啥啥的、海鲜、两种蒜末,调一点葱白、酱油、蚝油、酱汁倒进去,蒸10分钟大火,五六分钟小火,打开撒葱花,就可以了…
海鲜:
3-5只螃蟹、5-6只鲍鱼、虾5-10只、鱿鱼3-6只、花甲10只、贵妃贝5-6只…其余海鲜按照季节来定,也可放自己喜欢的别的食材一起。
注意海鲜必须要新鲜,尤其贝类必须确保没有坏的,否则一锅全坏!
(粉丝放中间,不能放在锅底)
发布于 中国香港
