马上要过年了，今天和大家分享一道我很喜欢的经典意大利美食：Acqua Pazza 意式水煮鱼。超适合过年一锅端上桌，高颜值又好吃，寓意年年有鱼(余)。这道料理源自意大利拿坡里地区沿海，渔夫将当天捕捉到的海鲜，利用手边现有的香草香料、白葡萄酒和蔬菜，炖煮成一锅营养美味的地中海健康料理。做法也很简单，一起试试看吧！
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制作难度2星；时间约40分钟；食材3-4人份
结尾有详细文字食谱总结。
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BGM: 'O suspiro - Renato Carosone
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