哈尔滨红肠味道不错，可南方的朋友未必吃的习惯，蒜味超浓，肥肉有点多。可以买一些肥肉少的儿童肠。

前几天搞了一条猪大腿和半个屁股，送到我家旁边的肉铺，肘子和大棒骨切割收拾好，剩下的猪后丘肉就委托肉脯老板加工红肠，特意点的肥肉少的儿童肠。加工费一斤十元，熏制好以后取回来尝了一下，浓浓的蒜味，相当好，就是哈尔滨商委红肠的味道。

#在东北问好吃不好吃意味着什么#