最近繁花大火，里面的美食也备受关注，尝试在家中复刻一下剧中的用料讲究，做工精细的经典名菜仙鹤神针！将鸽骨整块取出，保留鸽子外皮完整不破损，里面填满鱼翅（在家用素鱼翅代替了），放入高汤中蒸制，让鸽肉的鲜香和鱼翅的清香相互融合，再淋上浓郁的鲍汁，颜色金黄透亮，颜值超高！#100道年夜菜# #汇聚幸福味来更好# http://t.cn/A6jJEr5J
发布于 湖南
与光料理
最近繁花大火，里面的美食也备受关注，尝试在家中复刻一下剧中的用料讲究，做工精细的经典名菜仙鹤神针！将鸽骨整块取出，保留鸽子外皮完整不破损，里面填满鱼翅（在家用素鱼翅代替了），放入高汤中蒸制，让鸽肉的鲜香和鱼翅的清香相互融合，再淋上浓郁的鲍汁，颜色金黄透亮，颜值超高！#100道年夜菜# #汇聚幸福味来更好# http://t.cn/A6jJEr5J