宜良的烧鸭不仅需要娴熟的技艺，还需要有对食材和味道的深刻理解，时间和火候固然重要，烤炉用的泥土、鸭子的品种、烧火的松针也都有着极致的讲究，它不仅是一道菜，更是一种记忆、一种情感......[哈哈]有机会欢迎大家来云南试试宜良烤鸭！
#滇西小哥[超话]##生活也美味##理想生活季##不输北京烤鸭的云南烤鸭#
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