是谁还不知道，今年5月，新年度的北欧米其林星级餐厅榜单将赫尔辛基揭晓呀[憧憬]！今天和小芬一起，再回顾一下芬兰现有的米其林餐厅，和小芬一起看看，在芬兰怎么吃一顿“漂亮饭”！

🍽Palace:Palace餐厅是芬兰目前唯一的米其林二星餐厅，坐落在赫尔辛基街头的一座现代主义建筑中。除了品尝菜单上口感平衡，精美细腻的现代佳肴，还可以在露台上欣赏海港美景和赫尔辛基大教堂的壮美。（P1、P2）
🍽Grön：这家舒适而充满新意的餐厅获得了米其林一星及米其林绿色之星。这里精确、现代的烹饪方式将蔬菜本身的味道放在首位；辅上一流的配料，带来精致健康的绿色美食享受。（P3）
🍽VÅR：VÅR餐厅位于赫尔辛基附近迷人的波尔沃市，是首都以外第二家获得米其林星级的餐厅。在尊重传统的同时对现代芬兰美食进行了独特诠释。VÅR 以注重当地特色而著称，每道菜都采用当地生产商亲自挑选的新鲜时令食材。可持续发展是餐厅的核心饮食理念，因此餐厅还获得了米其林绿色之星称号。（P4）
🍽️Olo：Olo 位于赫尔辛基市中心的一栋联排别墅内，是一家优雅而悠闲的高级餐厅,以最新颖、最美味的方式使用当地食材。(P5、P6)
🍽Finnjävel Salonki:Finnjävel Salonki餐厅呈现以肉、鱼、蔬菜、奶制品和鸡蛋为主要食材的芬兰传统菜肴的现代诠释。除了米其林星级餐厅，Finnjävel Salonki 还获得了北欧国家最佳服务奖。（P7）
🍽Demo：Demo是芬兰最著名的高级餐厅之一。致力于在轻松惬意的环境中提供令人难忘的体验和美味佳肴。（P8）
🍽Kaskis：Kaskis餐厅是图尔库的美食瑰宝。在这里，您可以品尝到以当地新鲜食材为原料量身定制的菜单。色香味俱全的精致菜肴一定会为您带来难忘的感官体验。（P9）

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📷© Anders Husa & Kaitlin Orr/Helsinki Partners/Badass Food Stories/Michelin Restaurant Vår Porvoo/Ravintola Olo via fb/finnjavel.fi/Restaurant Demo via fb/Raija Lehtonen