自从上次闲聊看到老板在捯饬新豆子还神神秘秘透露了一下说是在用西凤酒搞花样,就一直超级期待!
终于终于终于!
听老板介绍说是西凤酒浸泡然后低温脱水两天搞出来的豆子。干香就是浓浓的白酒味,闷蒸的时候整个屋子里都香香的醉人!
尝试冷热两种,完全不一样的感觉,热手冲凤香型的白酒香气仿佛只停留在鼻尖,入口的时候就变成熟透的凤梨果香味了。而冰手冲闻起来白酒香气没那么浓,喝下去的时候竟然有喝白酒“一线喉”的微微灼热感,明明喝的是咖啡,却又有一点喝酒的幻觉,甚至还有点嗨!最后还兑了一点苹果汁,解锁了隐藏喝法!
意外的老板还分享了一款所剩无几的豆子,只记得关键词是火凤凰,非常干净的果汁味,芒果热带水果的香甜感,好喝!!
很喜欢大家在小小空间里慢慢熟络起来的氛围,最后一张图有种“肴核既尽,杯盘狼藉”的感觉啊!
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