#徐文兵讲中医[超话]##老面馒头#
【老面糊糊豆沙饼～儿时的味道】
继续用老面糊糊发面，今天烙的豆沙饼，好吃到停不下来！这次面里掺了一些碱面，品尝到小时候的味道[色]！

1.豆沙馅制作💁：自制豆沙，掺了芝麻碎、花生碎、核桃碎，淋上自制红糖稀拌匀！
2.如何把握碱的量💁：两斤面粉和成的面团，放了小半勺干碱面➡️使劲将碱面揉匀➡️揪一小块面缠在筷子上➡️放火上烧一下➡️闻一闻、尝一尝➡️不够可以再加！*碱面一定要用擀面杖擀的碎碎的！

🔸【老面糊糊制作过程】👉：http://t.cn/A6lY84CW
🔸【用老面糊糊制作馒头教程】👉：http://t.cn/A6j6jjUR
🔸【豆沙馅制作过程】👉：http://t.cn/A6pHNaZY
🔸【红糖稀制作教程】👉：http://t.cn/A6jzQrU8
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