#张羽医生:逛吃# 山顶医院脚下有一家富仕葡国餐，深巷中卧虎藏龙的一个家庭小馆，一对夫妇经营多年，楼上楼下一共不超过十张桌子，楼梯又窄又陡，只有十几道主菜，烧鸡酿饭，葡式炒蚬，薯茸焗马介休……道道精彩。

烧鸡酿饭的外观和内核跟十年前一模一样，两只鸡腿都给了姐姐，复习一下从前独生女的待遇[哈哈][哈哈][哈哈]

葡式烧蚬酸辣口味，肥美无沙，大都被我吃了。

薯蓉焗马介休是特别受欢迎的菜式。马介休来自葡语Bacalhau，鳕鱼腌制而成，是我2012年到澳门最快学会并且熟练应用多次的粤语。这次点了薯丝炒马介休，老板娘怕我们吃不习惯反复提醒，我们连忙说，放心吧，是老食客了，这次带了新人来。

葡国腊肠炒杂菜是老板娘推荐的，好吃，被一扫光。

烧牛肋骨炸薯条配白米饭，这种有点缺乏特色的餐食通常是弟弟点的，煎得有点老，不好咬，幸亏弟弟牙口好[哈哈][哈哈][哈哈]

两道餐前汤分别是薯蓉青菜汤和周打鱼汤，甜品是姐姐一直想吃的木糠布丁，还是老味道。

伽思兰花园和华士古达伽马花园的滑梯还是老样子，姐姐长大了，不会再爬上去，换了弟弟跑上跑下玩一脑门子汗。旁边的太平电器还在，电饭煲样式蛮老，没什么客流量，有点担心不好卖呢。开了几十年的烧腊店还在，二十多块有肉有菜的盒饭还在，切鸡剁肉配饭的小哥哥还在，好像一切都没有变…… http://t.cn/A6ilvkRe