吃在自贡第一餐/一家只卖中午的大安烧牛肉
自贡这条大安老街,井灶众多,古时候商业发达,自然养活了各种饭馆子。尤其是烧牛肉味道巴适,价格合适,深受盐工喜欢。民间传说,整个自贡盐场最多时有10万头牛,具体数量难以说清,可见大安烧牛肉招牌响当当。
走进路边苍蝇馆子,菜单一目了然,只卖蒸菜烧菜,白萝卜烧牛肉,笋子烧牛肉,土豆烧牛肉是三大经典菜品,咸辣可口,真是正宗自贡味道。
蒸肥肠,个人不推荐。
倒是看起平平无奇的胡豆瓣汤,俘获了我的心。
周边燊海井消消食,晚上再带着朋友吃大户咯!
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发布于 四川
