法国赶海抓龙虾，4斤重巨大蓝色龙虾，做龙虾刺身甜脆！

今天回到了法国布列塔尼，恰逢大潮汐，赶海最好的时候。海岸线退出岸边近10公里远，鲍鱼繁殖季后小鲍鱼非常多。赶海的人收获都不错，蜘蛛蟹，鲍鱼还有龙虾。法国蓝龙虾只生长在北大西洋，全身蓝色，味道相当鲜美，是法国顶级食材之一。把收获到的海鲜制作成苹果龙虾刺身卷，清爽脆口。又是快乐赶海的一天。
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