给大家分享几个近期的厨房饮食心得:

1) 降糖米饭

在煲饭的时候，加入一勺优质椰子油（5g）左右，就可以降低吃饭时的血糖反应
而且用椰子油焖出来的米饭非常非常香甜
有一股非常美味的奶香椰香🥥
最近爱极了~

一次性煮一大锅米饭，放一勺椰子油，也不用担心油脂摄入过多
煮好的米饭分开冷藏
需要吃的时候微波炉加热

既方便 又让米饭产生了抗性淀粉
降低血糖反应
也能降低能量摄入

最近都是用这个方法备餐米饭
黑龙江的石板大米+小米
放一勺椰子油做二米饭
喷喷香

2）煲汤料分享：

自从买了不锈钢的小饭盒之后
平时做些一人份的汤汤水水就更方便了

瘦肉/排骨调味+养生食材
上锅蒸二十分钟
一次性可以蒸四五份不一样的汤
分享一些我常喝的煲汤搭配

🔸去湿气：
▫️山药、茯苓、莲子、芡实（这是四神汤的搭配 或者随手抓两样都可以）
▫️五指毛桃（炖出来有椰香 好喝 喜欢）

🔸滋阴：
▫️麦冬（这个基本没啥味道 有时候担心自己补的太过就抓一把放进去）
▫️玉竹（美白养肺）
▫️百合干（去肺火 补阴）
▫️黄精（补肾精）
▫️竹蔗+马蹄+茅根（这三个我搭配在一起喝 超级清甜）
▫️海底椰
▫️梨片

🔸补正气：
▫️北黄芪
▫️西洋参
▫️党参
▫️当归
▫️红枣
▫️枸杞

🔸顺气：
▫️陈皮

我家囤的基本上就是这些

🔸我最近常喝的搭配：
▫️四神汤煲瘦肉
▫️苹果胡萝卜煲排骨
▫️山药枸杞煲瘦肉
▫️黄芪枸杞瘦肉汤
▫️海底椰瘦肉汤

其实以上都可以胡乱搭配~哈哈哈哈

最近托朋友买了一罐长白山的林下参
打成了粉
每天煲汤会放3克进去汤里（不要和萝卜同吃）
增强免疫力 提升正气

有时候不煲汤
就会早起空腹喝一点玉灵膏+人参粉（温水冲泡）
效果也蛮好~
很有精神