今天在与辉同行买的酸奶饼到了，给小羊吃了一块，看起来口感不错，他一口气吃完了，我认真观察他的表情，试图从他身上找到进食的满足感。

因为在节食，我不能吃这些东西，但是我可以让我儿子替我吃，相当于看吃播吧，我觉得也算是一种安慰。

他吃完了，表示味道不错，起码不会掉渣，口感也好，但是有点甜，必须喝点水。所以，我打算明天一早尝一口的想法也取消了，先忍忍吧，过一段再吃。

今天继续吃水煮菜，但考虑到小羊在长身体，需要糖和碳水，另外给他准备了肉饼和鸡腿，肉饼很不错，油汪汪的，肉馅相当可口，光闻味道都让人迷醉，鸡腿也很肥硕，他吃的很满意。晚餐给他准备了西红柿鸡蛋面，吃了剩下的肉饼，他居然都吃光了，这也间接说明，前一段我给他吃炖肉蔬菜，没有碳水是有问题的，把娃都给饿成啥了。

想一想家里还有我老爹送我的八珍粉，什么青稞之类的珍稀碳水，我是不能喝，但是他没问题，明天给他尝一尝，如果合适，就让他一直喝下去，免得浪费。

小时候家里有啥补品呢，想了想基本没有。我爸给买过麦乳精，偶尔能喝一点，感觉真是又甜又香。买过那种银耳汤，一个大汤块，拿开水泡开，里面是一块大银耳，又甜又腻，十分难喝。有过奶粉，其实味道也不好，不过后来我满怀念奶粉的味道的，成年后经常买红星甜奶粉，没事喝点，怀念的是小时候的味道。

我奶奶冬天的时候选择补身，买一点点的羊肉，熬羊肉汤，因为没钱，只能买一点羊肉，切到很细碎，煮一大锅，每天早上挖一勺热了，泡着小米饭吃，羊肉这么吃淡而无味，完全没有吃肉喝汤的乐趣，但我奶奶活了九十多，愿意努力吃点好的也是她长寿的动力。

我们那不大会喝鸡汤，自家杀鸡不熬汤，直接煮熟了就吃了，流水席上有一道清炖鸡压轴，鸡头炖到极软烂，味道相当好，但汤没人喝。

在太原有一道药膳，叫头脑，是大块的羊肉加中药材炖熟，吃得时候要配上腌好的韭菜，喝黄酒，冬天的时候人们要吃头脑，据说可以补身防寒、这是傅山留下的方子，太原人爱吃这个，我们那里人吃不起大块羊肉，不吃这些，我们自己的头脑是豆腐土豆红糖汤，喝一碗一样全身热乎乎的，冬天晚上经常喝，现在想起来，还真是蛮怀念的。

其实家乡最滋补的是小米稠饭，上好的沁州黄小米，熬成一锅金灿灿的小米饭，配上炒土豆丝，土豆丝要切粗一点，多加油，下酱油，炒到糊烂，香气四溢，配小米饭最香，另外要有切到很细的咸菜，倒满醋，淋一点香油，和小米饭一起吃，那是超级享受。
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