#深夜食堂[超话]#每次媳妇的闺蜜来，我家都要吃我做的干锅鱿鱼。她说比饭店的还好吃，首先把刀用鱿鱼切开水，开下入鱿鱼，放葱、姜料酒去腥煮两分钟，捞出锅中油热，放洋葱、大蒜、干辣椒，炒出香味，好吃的，关键就是放一勺这个川味干锅酱，这个酱很多饭店都在用一瓶，可以做很多次炒香，倒入鱿鱼和青红辣椒，最后大火翻炒均匀即可出锅，这样做的干锅鱿鱼麻辣鲜香，越吃越小吃，过年了也得家人露一手啊。 http://t.cn/A6j0gZjW