筷子是在商朝由上而下普及的，在此之前，也是用刀叉吃饭的，出土最早的刀叉餐具，是八千多年前的，不止刀叉还有其他餐具，西方用刀叉吃饭不过从15世纪开始，在那之前跟印度一样用手 ​