有幸吃过一次,真的很难忘…
🤤隆重推荐这家潮汕人亲测打call 的生腌餐厅!🦀真的有瘾!😭
每天晚上7点开始营业,菜品整体来说很多,生腌种类基本都有了,还有潮汕菜砂锅粥🥣
生腌虾🦐:吃过很多家,有的虾散散的,它肉紧实且新鲜,蘸料很独特酸酸辣辣的,🌶️像吃鳌虾一样鲜甜,🤤生腌的调汁恰到好处的美味海鲜的腥味被完全覆盖
生腌血蛤🐚:这道生腌菜好像很多人不敢尝试,本人生腌脑袋太爱!💗红色🩸的肉非常鲜甜,没有什么怪味,厨师处理的棒!
潮汕手工虾仁粿肉🍤:口感不错,是马蹄碎😮和虾仁打碎做的,蘸金桔油吃
潮汕菜脯煎蛋🍳:潮汕菜味道整体就是清淡,这个煎蛋准确来说是摊的鸡蛋饼,🥗里面有菜颗粒,口感更丰富
潮汕萝卜干炒饭🥕:炒饭油润,配上生腌吃还真有点海鲜饭🍛的感觉
生腌蟹🦀:整整一只螃蟹,看得见的清亮,😭根本不用嚼,一吸溜透明的胶质物就顺着口腔滑下去了,膏蟹黄也很多,滑滑嫩嫩
招牌鱼生:透明的鱼肉在竹篦子上铺开,旁边的小料看着都流口水,鱼生脆脆的,🍣和日式的生鱼完全两种口感,加上蒜片,沙茶酱,辣椒和一滴柠檬汁,🍋清爽
打算二刷,三天不吃就想念,狠狠种草住了🌱
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