来版纳旅居刚好一个月。
这30天，天天都和景洪市的肉蛋禽鱼蔬果打交道。其品类和价格，以及一些销售个性可以拿来摆一哈，以供后来者们参考。
大家都晓得，健身蛋白质补充白肉类首推免肉、鸡胸、鱼虾。

先说兔。
很遗憾，西双版纳人不吃兔，因为景洪全市无兔肉可卖，无论生熟。风糜成都的老妈兔头如果想在版纳开店，结局四个字：哭兮流了。

再说鸡胸。
景洪农贸市场的鸡，基本都是傣族人散养可飞上树的那种，身材娇小，骨瘦如柴，最大毛重也仅3斤左右，都整鸡卖，鸡胸不单独卖。除去富含脂肪的鸡皮和骨头，整鸡瘦肉少得可怜，28元一斤，买一只回来随便咋整，肉倒是很香，但就是吃不出个名堂，哦，就是吃鸽子或斑鸠那种感觉。
景洪最大的超市大兴量贩有冷冻鸡胸卖，价格很便宜，因为都是吃饲料长大的肉鸡之胸，没啥可吃性。

鱼。景洪盛产罗非鱼，几元一斤，极品也不超过10元，价格超便宜。景洪市区遍大街的烤鱼，基本都这货。傣式烤鱼尝尝可以，多吃几回就腻了，除烧烤外，这鱼随便咋弄，都不好吃。
我在成都常吃的是乌鱼（俗称乌棒）和潜鱼，成都菜市场，这两种鱼价格相差不多，基本十三四元一斤，价格常年稳定。
景洪乌鱼去年批发市场15元一斤，今年18，超市19；潜鱼，去年16一斤，今年26；鲟鱼，去年批发市场25，今年32，超市35。
这价格，感觉比器械撕裂肌肉的灼伤感还酸爽！

咳咳，好在，景洪的红肉类猪肉牛肉撑起了蛋白质摄入的大半个天。
景洪这两两种肉近几年的价格波动不大，今年的价格与成都市场也差不多。当地山民养的黑猪肉价格较贵，但肉质比普通猪肉好很多。只是，山民们卖黑猪肉，莫得汉族人那么讲究什么头刀肉二刀肉宝肋肉五花肉，一刀下去，一坨肉，肥瘦兼有甚至带骨，这对健身只想要瘦肉者，有点为难了。

景洪菜市场甚至超市的猪蹄都是和膀连着一起卖的，价格13元一斤。想炖一锅优秀前蹄组成的老妈蹄花汤，得凭人品+运气——除非有人只买13元一斤的膀而不要同价但单卖更贵的猪脚。我来版纳这个月天天买菜凭人品就只碰到了一回，单独两根优秀前蹄，20元一斤。
景洪卖猪尾巴更绝，一根尾巴连着完整尾骨，两者重量比例悬殊，以至于尾巴重量基本可忽略不计。因为，景洪的猪，尾巴短的可怜。

景洪的肉摊上，个人觉得最具性价比的是龙骨。成都市场的龙骨十三四元一斤，肉贩手艺精湛，肉都被剔得差不多了，而景洪的肉贩手艺都比较粗犷，龙骨连肉，基本原生态，最重要的是，价格与成都差不多。炖一锅本地通体都青头的萝卜汤，坨坨骨头附带的纯瘦肉，肉头很厚，且香。

景洪的肉摊还有一个特点，就是五花肉与纯瘦肉纯排骨同价，都20元一斤。肥瘦肉三七开的，均13元一斤，不管哪个部位。
这边的牛肉他们说是小黄牛，不论部位，纯瘦的都45一斤，腱子肉40一斤，剔出来的筋筋串串，35一斤，牛尾也是这个价。整体比成都略贵那么一丢丢，说得过去。

景洪大超市都有大虾以及海鲜卖，但由于路途远，运费高，价格普通偏贵。虾只有冰虾，30多一斤，海鲜普遍比成都青石桥市场贵。比如，景洪本土最大的超市里，石斑鱼65一斤，波士顿龙虾158元一斤，霸王蟹1680元一斤……
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