为什么这么多年我一直坚持在我的早餐中加入一份5ml的紫苏籽油/亚麻籽油呢？

第一，早餐随餐摄入优质油脂，可以降低胆结石风险

早上，胆汁分泌相对比较充足，胆汁的浓度也在一天的最高点，在早餐进食富含优质脂肪的食物，可以让较浓的胆汁进行排泄。

如果有条件的话，在家吃一些富含优质油脂的蛋白质（三文鱼、牛油果、煎鸡蛋）是非常好的选择，但因为我早餐只能自己diy不开火套餐，所以直接随餐摄入此类小袋装的油脂更方便

第二，在早餐刻意搭配优质油脂在流食中，可以控制一大早的血糖波动，进而影响接下来的一整天

早餐吃什么非常重要，因为早上的胰岛素水平会对接下来一天都产生波动影响，简单来说就是如果一大早血糖就波动的厉害，这一天你的血糖曲线都会受到影响比往常更加大起大落

所以为啥有不少人感觉：我不吃早餐不会饿，怎么一吃早餐更容易饿了

因为你的早餐搭配不合理，让胰岛素过度分泌，血糖产生了大波浪，更容易在高血糖-低血糖中间摆动

最不刺激血糖和胰岛素分泌的就是脂肪，最容易升血糖的就是各种碳水流食

所以尽量在各种碳水流食中加入优质脂肪，一大早就把血糖波动按住，后面一天的情况都会很不错

第三，优质脂肪是大脑最喜欢的东西，三餐一定要均衡摄入各种成分的好油

所以，对我来说，每天早上一定要有一点优质脂肪是雷打不动的好选择

我的吃法是这样：

想减肥版/前一天吃多了第二天想延长空腹时间：
早上美式+5ml油（有机亚麻籽油/紫苏籽油/酥油/牛油果都可以）
有油脂搭配美式不担心伤胃，也不担心影响胆汁分泌，有能量摄入也不担心低血糖没能量，还能让大脑持续高能

（为啥我一直吃的紫苏籽油，第一是5ml小袋包装比较方便....第二提醒大家亚麻籽油/紫苏籽油极容易氧化，一定要买小袋装，第三在外吃饭不缺omega6油，所以能自己补充的时候就多吃点omega3的油；鱼油胶囊我都放在午晚饭后吃，对抗一下食堂的omega6油）

正常版本：
能量饮（豆浆粉+五谷粉+5ml油）