上海市场监管 24-01-31 11:00
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#区局动态#【食品安全管理规范指引】近日,@长宁市场监管 联合团区委发布《长宁区小学生爱心暑(寒)托班就餐食品安全管理规范指引》。《指引》聚焦前期对爱心寒托班工作人员开展岗前培训普遍关注的问题,对标签标识、配送要求、分餐过程管理、食品留样要求、应急处置等环节要求进行了详细说明。为方便办班点工作人员掌握了解,还制作印发了《长宁区小学生爱心寒托班就餐食品安全提示》及宣传册,进一步指导办班点做好食品安全工作,共同保障孩子们的用餐安全。