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【日 食 记海南风味糟粕醋汤底】
天气一冷，想不到吃啥的时候我就会煮火锅。

外卖app上叫一点海鲜、一点菜、一点肉，一盒火锅底料、再备上一口锅就齐活了。

看着锅里咕嘟咕嘟的冒着热气，幸福感也油然而生。

今天就分享一款冬天吃也相当酸辣过瘾的“中式冬阴功”——糟粕醋汤底。

酸辣甜润的口感让人额头微微冒汗，瞬间通体舒畅，从头到脚暖乎乎的。

我愿称之为“冬日懒人火锅之光”，酸辣甜润，符合咱中 国人口味。

平时涮菜想吃啥买啥，只用无脑丢进糟粕醋锅底里，涮熟了就开吃。永 远吃不腻，隔几日便会想念 。

入口是辣，让人微微冒汗，后面醪糟和白酸汤带来的略有发酵感的酸裹着甜，打开食欲的同时又很柔和，再加上里面有一丢丢蒜末调香，让人越吃越上瘾。

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