我家臭宝吃什么菜都是提前点菜的，昨天他说想吃鱼香肉丝了，我必须给安排呀！因为臭宝不太喜欢辣味道，为此我们的鱼香肉丝应该算是微辣的，味道也是yyds呢！#不可辜负的美食#
食材：胡萝卜半根 青椒2个 肉丝适量
调料：油、 糖、醋、生抽、耗油、料酒、盐、淀粉、水适量
厨具：九最多巴胺不粘锅
过程：
1、 猪肉洗干净后，切成丝，放到容器里，加入耗油、料酒、淀粉抓拌均匀；
2、 胡萝卜、青椒洗干净，切成细丝；
3、 锅里加入适量的油，将肉丝炒散后盛出；
4、 锅里留底油，将胡萝卜、青椒丝炒至断生盛出；
5、 锅里倒入不许油，倒入葱、姜、辣椒、麻椒、花椒、辣椒酱炒出红油；
6、 将肉丝、胡萝卜、青椒丝翻炒两下，烹入糖、醋、盐、水翻炒几下即可出盘。
大家都知道炒有淀粉的食材时，如果锅不好会粘的哪儿哪儿都是，即浪费食材，又不好清洗，但是我用的这个锅它不粘层经过5w次不粘测试，是真的内外都不粘，不仅不粘而且还好清洗，它的控油指示圈也是非常贴心，能时刻提醒用油量，让我们吃出健康吃出鲜美。
这个多巴胺色颜值好，硅胶把手防烫伤，它的锅身轻巧，单手都能随意拿起，真的是厨房好物呢！
#九阳多巴胺不粘锅 ##不粘锅#