小病初愈，这几天肠胃还不是很舒服，犹豫了很久到底今晚要不要去吃，还是没经受住诱惑。
薪火料理铃田式，所谓薪火料理，就是拿木柴来做，每道薪火料理都有一股烟熏的香味。但是没用薪火的那几道，又普通的不能再普通。第一道看着像片皮鸭，其实是经薪火熏烤过的甘鲷，很好吃。第二道是炙烤过的金枪鱼，也很香。第三道是我的最爱，熏烤香菇，撒了点盐，底下配的酱是发酵后的香菇所制，真的太香了，我恨不得把盘子舔一遍。之后的松叶蟹，把腿给砍下来直接放薪火上熏烤，然后拿身体里的肉去做了汤，汤汁还用了甲鱼的出汁，熏过的蟹腿别有一番风味。图12的手卷，是先拿一块肉饼放在火上烤了之后放在一个大铁锅一样的容器里，挑出几块快烧成炭的木柴丢进去盖上盖子，让肉饼充分吸收了木炭的香气，再捣碎拌上料汁后用海苔卷起，海苔也很香肉末也很香，但我觉得料汁味道略重。釜飯也是特地放进去两块木炭熏香，鉴于我的肠胃还在恢复中，所以吃到这里我已经有点撑了，主厨说第一碗吃完还可以添，会加上酱油腌过的蛋黄和鲣鱼花，看着好美味奈何自己的胃受不了，眼巴巴看着同去的朋友吃了四碗[酸][酸][酸]
烟熏冰激淋，真不知道他怎么搞的，味道还可以，淋上威士忌应该更香，考虑到我的胃我还是省去了威士忌。最后是他家特制的刚烤出来的蛋糕，超级松软，但我也只吃得下三分之一，我的胃现在只有上周的一半[微笑][微笑][微笑]