微吃货
24-02-02 10:30 微博认证:美食博主 美食点评团成员 微电商达人 头条文章作者

#100道年夜菜# 【[送花花]年夜饭美食之糯米丸子[春游家族]】
糯米丸子🍡糯叽叽星人最爱
😍😍😍做法:
[微风]糯米提前用水泡 2-4 个小时(可隔夜)
[微风]肉馅里加适量盐🧂,鸡精,十三香,生抽,蚝油,一个鸡蛋🥚,适量葱姜水(分三次加入)同一方向搅拌上劲。
[微风]把肉馅搓成圆球,均匀的裹上糯米,水开后,大火蒸 20 分钟即可。
⚠️⚠️⚠️糯米一定要泡透,要不然蒸不熟。肉馅里不要加太多盐,要不然会很咸,因为糯米不吃盐~
#舌尖美食接龙##家常菜[超话]# http://t.cn/A6jR0AJd

发布于 山东