杜德春老师国内一线授课花絮：【华中指导焙糕企：河南、湖北、湖南】

*榆林豆腐甲天下，但老陕不会营销；既不显示桃花水、又不歌唱延安颂、亦不吟唱李闯王、更不勾勒黄土高坡的水土情怀！

产品品质是王道，但借助文化、情怀、审美杠杆博弈！岂不是绿叶红花锦上添花乎？

*唐人刘禹锡所阙《陋室铭》：“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。苔痕上阶绿，草色入帘青。谈笑有鸿儒，往来无白丁。可以调素琴，阅金经。无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。南阳诸葛庐，西蜀子云亭。孔子云：何陋之有？”
天下熙熙攘攘来、无不是、“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。乐山乐水也”；天下熙熙攘攘去，莫不是“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵”；水墨丹青也。

少林一盒酥：意境禅修的是见天地、见众生、见自己的涅槃！
关公一盒酥：水墨丹青的是 厚德、仁义、忠厚的审美！
泰山一盒酥：焙烤发酵的是灵动、灵气、灵魂的图腾！
中山一盒酥：勾勒速写的是 与时俱进、解放思想、求真务实的人文！

若历史、若人物、若一山、若一水……不过是庄子与孔子的“乐山乐水之水墨丹青也”；不过是刘禹锡的陋室铭 “水有龙、山有神”而已！

华中有影响力的焙糕品牌：天桥食品、萬景祥、思念、想念、米多奇、白记荟萃斋、鲁老记、九如斋、新华斋等。

华中特色非遗：少林酥、芝麻饼、法饼、港饼、景家麻花、安阳燎花、唐河麻糖、睢州烧饼、少林八宝酥、洛阳双麻酥、羊角蜜、花生糕、芝麻糖、江米条、蜜三刀、梅豆角、酥糖、桂花糕、樱花饼、雪枣、胡椒饼、湘年糕、灯芯糕龙须酥等。

更多华中非遗糕饼暨焙烤艺术审美，请收阅杜老师相关原创《华中糕饼知多少》等。

溯源糕饼非遗文化——

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