#不可辜负的美食[超话]#清蒸鲈鱼到底是先泼油还是先灵芝?很多人都做错了,难怪做出来没有饭店的好吃。今天这个做法做出来肉质滑嫩,非常好吃,被水淹死的鲈鱼肉厚的地方打上花刀碗中,加葱姜丝盐调成葱姜盐水,放入鲈鱼浸泡十分钟,这一步能把鱼腥味去掉,使鱼肉更加洁白鲜嫩锅中油热,放葱姜洋葱丝炒出香味。有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄的点个赞。这样的人太可爱。接着,倒入一碗黄河水,半碗蒸鱼骨油、少许,白糖提鲜,这是饭店都在用蒸鱼汁蒸锅上汽蒸八分钟,盘子里的汤汁一定要倒掉,这才是鱼肉不腥的关键。放葱花浇上热油,激发出香味,这样做的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,入口爽的话,想吃你也收藏做起来吧。 http://t.cn/A6j1Yzyg
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