油炸排叉
怎么样，猜到了没？[嘻嘻]
包完饺子剩的皮儿就可以做这个~

食材准备：
剩饺子皮儿，有多少炸多少

其他准备：
黑芝麻（我家没有，就用白的了）
盐

常见问题：

Q：啥油温放丸子合适呢？咋能看出来？
A：油锅中伸进去一根筷子（干燥的） 嘟嘟嘟的冒泡了就是油温够了 这时候放入丸子

Q：如果年夜饭想吃，头天做出来会不会不脆了？
A：不会，第二天吃依然嗷嗷脆

Q：大概炸几分钟就能吃了？
A：我大概是炸了2分多钟，中间拿筷子翻过几次

Q：换成包子皮可以吗？
A：理论上可以，这个我还真没试过

Q：需要复炸吗？
A：完全不需要，炸一会儿就特别脆了，而且不会回软

Q：博主你好，你这么做饺子皮会不开心吗？
A：哈哈哈它可能会很懵，但是吃的人肯定开心，真香

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