刷到一个🍠上做意大利菜的意大利留学生，本来看它做的菜都挺普通我都要退出来了，结果一眼瞥到他做了米兰式的炸牛排，还是用我最喜欢的带骨肉做的，一直很好奇这种做法自己搞怎么能炸的嫩，结果，他就是，一点神秘处理都没有，干炸……

最搞笑的是一条评论：东北大面排的祖宗。本辽宁人真的笑喷了，小时候对牛排的最初概念就是超市卖的类似这种裹了面包糠的半成品牛排，但是长大第一次吃到米兰炸小牛排/维也纳炸猪排的时候我就从来没想过这种关联…