不容错过的人间烟火味
提到广州老西关必吃榜，三十年老字号，在我脑海里除了友联就是津津菜馆，以前醉琼楼也算，关门又重开后价格就不相宜了，而且讲到吃鸡，始终是津津得心鸡排第一。
这是一家天天饭点都排大队、必须比开市时间提前15分钟取号才有位的老字号粤菜馆，稍微晚一点，就要等第二轮。
好久没来，津津现在把二楼的大招牌拆了，改成一整列落地玻璃，光趟明亮了不少，内场大排档格局，拥挤而热闹，但也不至于嘈吵。
第一道菜必点津津得心鸡，它是师承以前得心饭店的招牌白切鸡，浸鸡卤水很有技术，真正骨头都散发着肉香，个人认为比友联的清平鸡好吃，醉琼楼的醉琼鸡就最没特色。
把津津的招牌菜点了几个，烧鹅、乳鸽、啫啫黄鳝煲、蒜香九肚，都做得水平很高。
说到大排档和大酒楼的区别，真的就在于吃完了津津的菜，口渴了我一晚上。
最后几图是西关另一家名店凌记濑粉的出品，濑粉用的是真正传统工艺，和我们小时候吃的一模一样，这家网红值得推荐。 http://t.cn/8FJ1lK9