每到快过年都是个爱回忆童年的时候，这周买了22个小时候特别喜欢的上某佳的膨化零食看了下营养成分做测评，重温一下童年的味道！

有一款还挺惊喜的，就是“荷兰豆”，小时候只觉得挺好吃，现在看了一下它的配料表发现第一位是荷兰豆，而且标明了含量为70%（芥末味66%）,1袋里面算下来有7.7g蛋白质，4.2g膳食纤维，不赖。当然了在膨化食品里找相对有营养的也是矮子里面拔将军，完全不能去跟鲜荷兰豆比。不过在膨化食品里这款还挺脱俗小清新的，吃起来不油不腻不咸不齁，挺脆并且回味里确实有豆香，重新再吃还是觉得好吃。不过也有个缺点就是钠也不低。

至于小时候就记得挺咸的鲜虾条钠确实不少，尤其是青柠酱油味，1包40g里就有524mg的钠，换算成盐大概是1.3g，尽管比起很多其他的加工零食来说也不算多，但从营养师的角度看这还是挺多的（毕竟膳食指南建议是一天控制在5g以内）。

还有一款叫“玉米花”（类似爆米花）的含糖量让人惊讶，配料表第2、3、4位全是精制糖，1包的50g的糖含量高达24.2g，可以说是踩着超标线蹦迪了。按照世界卫生组织（WHO）的指南建议，成年人和儿童每天的游离糖和添加糖摄入量应降至其总能量摄入的10%以下，这大约相当于50克。如果能进一步降低到5%以下或者每天大约25克以内，会有更多健康益处，而玉米花吃1包就几乎达到25克了。尽管如此你吃它的时候感受不到非常甜腻的感觉，这挺迷惑人的。

不过有一点好的地方，上某佳这些零食都标出了糖含量（按照我国国标，不强制标出糖含量，只写总碳水化合物即可），也算是让大家能吃个明白。#这个问题吃什么#

其他的测评结果看图~