冰彬兵 24-02-07 21:49
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俗话说,“无鱼不成宴”

中国人自古以来都讲究吉利,尤其是过年、过节时,国人的餐桌上一定会摆上一条鱼,寓意“年年有余”。

春节的团圆饭,大黄鱼一直高居餐桌上的霸主地位, 相较于传统年货,新鲜的大黄鱼不仅是佳肴美食,更寓意着吉祥富贵,深受大众喜爱。

大黄鱼又叫黄花鱼、黄瓜鱼,其体色金黄、唇部橘红、肉质洁白细嫩、营养丰富,有着“国鱼”的美誉,不仅金光灿灿、非常喜庆,而且鲜美无比,是中国传统文化中的“富贵鱼”“吉祥鱼”,如今,在中国人餐桌上,每10条大黄鱼就有8条来自宁德。

作为“中国大黄鱼之乡”,福建宁德拥有着世界级的天然深水港,通过复刻野生大黄鱼生长环境加以培育,让国家地理标志保护产品宁德大黄鱼游向中国千万家庭的餐桌,肉质细嫩紧实的大黄鱼只需简单烹饪,便能化作让人舌尖难以忘却的一抹鲜味......

#没有一条福建大黄鱼能游出广东##大黄鱼打败带鱼成为春节海货顶流##日常分享#

发布于 甘肃