#转发接龙开新年##2024年货节##新浪育儿健康年# 🧨是时候把家乡的特色面食亮出来啦
“二十八,把面发,二十九,蒸馒头”,春节前蒸面食也是流传已久的仪式感了。你家都有哪些特色面食呢?
记得小时候家里总会在春节前蒸枣馒头,把面揉成细长条,做出各种造型,粘上红枣,有着“蒸蒸日上”的好兆头~
和春节有关的画面,总是和“蒸”散发出的腾腾热气有关。今年先来果子姥姥家过年,今天属于是蒸馒头的时候顺带着来一笼蒸饺。好朋友给我们寄来了她家乡胶东的花饽饽,真是让我们开眼啊,芒果说他都舍不得吃了。
果子从小就喜欢和我们一起下厨房,每到春节,更是比我们还积极张罗包饺子、蒸馒头。
虽然我们大部分人真做不来花饽饽这么精细的馒头,但还是可以和孩子一起发挥想象力,做出属于自己的创意蒸食。
比如,可以引导孩子发挥想象力,用面团捏一个他想象中的龙。等“龙”蒸好了,吃着自己蒸的面食真的很有成就感。
比如,我们家乡有一种非常好操作的趣味馒头。捏好一个面团,捏出一个尖尖的嘴,点缀两颗红豆当眼睛,用食用剪刀剪出“尖刺”,一只可爱的小刺猬就成型了。
再比如,最最简单的,捏个圆团子,剪刀咔嚓两下剪出两个耳朵,粘上两颗红豆当眼睛,一只小兔子就OK啦
面食其实真的是承载了深厚的文化寓意,和果子一起查了查全国各地迎新年必吃的面食,真的有种大开眼界的感觉,每种面食都代表了吉祥和祝福。来来来,说说你家都有哪些迎新年面食呗~
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