軍醫周曉峰 24-02-08 11:13

【天越冷,越要吃3种黑色食物】
黑豆:黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。它具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效。在冬天,我们可以用黑豆炖汤或者制作黑豆粥,既美味又滋补。
黑芝麻:黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。它具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。在冬天,我们可以将黑芝麻磨成粉,与蜂蜜一起调成糊状食用,或者加入牛奶、豆浆中作为早餐的一部分。
黑米:黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。在冬天,我们可以将黑米与红枣、桂圆等食材一起熬制成粥,既滋补又暖胃。

发布于 黑龙江