#舌尖上的保山#【瓦窑黄焖鸡】瓦窑黄焖鸡源于20世纪80年代中期，最初以号称“滇西一只鸡”的“大陆饭店”最为有名，随后逐渐在澜沧江一带的大河口至永保桥沿线铺开，故也有“澜沧江黄焖鸡”之称。瓦窑黄焖鸡口感特好，入口的感觉是：皮软、肉嫩、筋韧、骨多汁，浓厚的鸡肉香里隐藏着一股别样的芬芳，特别勾人心魄。今开到保山城的瓦窑黄焖鸡食馆，生意火红爆满。#七彩云南 幸福保山#