潮汕+汕尾美食大合集
我愿称之为反预制菜的天堂。根据个人口味和偏好，总结如下 :
汕头食物种类最多。高端的食材只需要最简单的烹饪，龙虾螃蟹只要简单蒸煮就很美味了。从此爱上姜薯豆浆，豆浆或者水牛奶配上鸡蛋花姜薯和薏米，简单本味就是好吃的。汕头早茶也很多，去了一家老牌酒楼，完全不输其他广东有名气的人均两三百的贵价早茶[doge]，而且还都是现点现包现做，粥和枸杞叶猪血汤也超级优秀，至今还在回味。肠粉随便一家小店都便宜好吃，完全不需要去网红店排队，居民区里还吃到了纯正石磨肠粉，香哭我[泪]口感绝了，和机器打的米浆完全不一样，太好吃了。由于潮州和汕尾都是小城市，我这个面包脑袋已经非常想念🍞了，到了汕头立刻搜到了初幸烘焙，大米碱水真不错😋
潮州卤鹅是三个城市里面最好吃的，肠粉放花生酱和沙茶酱或者卤汁，每一家的做法和味道都不一样。还有以前没吃过的潮菜姜薯白果，银杏星人很喜欢[馋嘴]牛肉粿条到处都是，而且一碗超级多。浅尝了一口我妈买的反沙芋头，芋头本味朴实有香气。
在汕尾吃到了最适合我的海鲜粿条，温暖落
胃没有油，马鲛鱼很新鲜，吃上一碗超级舒服。汕尾的鱼面也出乎意料的鲜美，之前网购东虹丸家的鱼面觉得很腥，这回离开汕尾前随便点了一碗，竟然感觉又鲜又香[哇]牛腩火锅也不错，部位都很好很嫩，但对我来说有点油腻。吃了一次海鲜大排档，由于期待太高觉得一般，第二天转去希尔顿酒店，红葱头清远鸡的味道让我梦回海南，忍不住吃了好几块。红海湾包车小哥介绍了晨洲生蚝，果然又大又鲜，还特别特别甜。
暂时记录这么多，看到图片又开始馋了[你好]