9841【无图】关于请大家一定不要把蛋羹和土豆一起拌饭这件事
高柱本人特别爱吃蛋羹拌饭和土豆拌饭这两样东西,它们单独来吃都是无敌的美味
蛋羹滑、嫩、鲜、香。用几个鸡蛋调成蛋液,加入适量的水,放进蒸锅蒸出来满满一碗黄澄澄的,表面平滑柔嫩,用勺子一拨清透的汤汁也会一起流出来,鲜香味美。如果在调蛋液的同时加入适量的耗油,鲜味还要再上一个档次,用来拌饭谁来都得呼噜呼噜喝上两大碗
土豆拌饭就更不用说,软绵绵的土豆,碾碎了细细拌进饭里,土豆沙绵绵、软糯糯,配上有些下饭滋味的菜,能连吃三碗。
这两样单独拌饭都好吃,可混在一起吃简直是地狱难度的挑战。高柱先前突发奇想混在了一起,刚吃第一口就皱起了眉。三样都是软的,却又软的各有千秋泾渭分明,在嘴里既无层次又毫不融合,软塌塌的一大团塞在嘴里,口感非常奇怪。蛋羹的汤汁浸透了土豆,本来粘糊软绵的口感变得湿答答又有点稀,留下很恶心的奇怪感觉。至于味道就更奇怪了,蛋液醇香、土豆清香,混合在一起变成了一种土腥味,原本的鲜、香、醇一个都尝不出来。高柱不知道用什么心情吃完了这碗混合物拌饭,从吃到吃完一直保持着沉默。并且决定再也不这么吃了。
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