【调味品英语词汇】
vinegar 醋；
sauce 酱油；
garlic 蒜；
salad 色拉；
pepper 胡椒；
clove 丁香；
curry 咖喱；
ginger 生姜；
mustard 芥末；
baking powder 发酵粉；
yeast 酵母；
ketchup 番茄酱；
chilli sauce 辣椒酱；
rice wine 料酒；
cumin 小茴香；
oyster sauce 蚝油；
white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡适用，也可用来做糕点)
dark brown sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)
rock sugar 冰糖
soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
cornstarch 太白粉
maltose 麦芽糖
sesame seeds 芝麻
sesame oil 麻油
oyster sauce 蚝油
pepper 胡椒
black peppers黑胡椒粉
red chilli powder 辣椒粉
sesame paste 芝麻酱
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