善于养生者，不暴饮，不暴食。食则七八分饱，不使突破极限。

善于养生者，不以胃肠热冷食、熟生物；不追求山珍海味，因为甘脆肥浓是腐肠之药，徒然过度消耗元气罢了。

目前，很多人吃饭早已不是为了充饥解饿，而是变成了应酬交际，满足心理需要。

没见素食的人营养不良，更多的倒是饮食过度、肠肥脑满的人纷纷倒下。

——出自《明哲保身》第六章：物极必反（第42页）
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