我真的只想做个饭而已
24-02-13 13:23 微博认证:微博原创视频博主

9989[有图]是这样的,高柱有一天突发奇想想做空心麻薯,遂在小🍠上寻教程开始制作。教程里需要用麻薯预拌粉/糯米粉,不过家里只有粘米粉,但是转念一想糯米粉和粘米粉做出来的东西都是黏黏的糯糯的,于是用粘米粉替代了糯米粉。制作过程中出来调糊调出了非牛顿流体导致进空气炸锅时是一滩外(大概)没有出什么差错,成品也很漂亮(高柱在表面涂抹了一层蜂蜜祈求更有层次的风味)。但是实在看不出来是麻薯、、看上去作为饼干它是成功的,不过吃起来它无论是在饼干圈还是麻薯圈都会被逐出圈的程度…外皮梆硬可以说是掷地有声,内心却还是如青涩的少年少女般柔软(啃开外皮之后里面还是一堆生粉、、)而且由于高柱在调糊过程中的白糖添加量是“适量”且出锅前刷的一层蜂蜜,成品大概是吃一口血糖升高吃一个得糖尿病的程度、、不过最后秉承着不要浪费的理念号召全家人就着水吃完了、、

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