低盐或无盐膳食适用对象:急、慢性肾小球肾炎,心功能不全,肝硬化腹水,水肿,高血压,先兆子痫等患者。
配膳原则:低盐膳食应限制全日饮食中食盐量在2-4g之间(或酱油10~20ml),忌用如威肉、咸鱼、咸蛋、咸菜、酱菜及加盐的罐头和盐腌制的一切食品。无盐膳食指禁用食盐及一切含盐食品,一般只限在短期内使用。#低盐饮食#
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