年前在饭店吃到一个好吃的百合,最近复刻了两次:大火烧热砂锅,热油(多点),炒香洋葱、蒜头(我今天就用了大葱),然后把洗干净掰开的兰州百合放进去,锅边淋一圈煲仔饭汁(我用@kiki的美食工厂 家的)炒匀,盖盖子焖一两分钟。熄火,撒葱花。兰州百合生吃都很脆甜,如果喜欢吃绵软的,适当加长焖的时间。#家常菜# http://t.cn/z8A4Uj3
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