#第一帮帮团[超话]# 【春宴·寻味宁德，QQ弹弹的土丁冻，舌尖上的鲜味“炸弹”】#寻找家乡龙年味道#寻味宁德，感受连家船民别样春宴，这一趟《帮帮团》开启了一场宁德福安多彩渔村之旅。清淡蕴鲜、滑爽可口，常吃不腻，当地人用这样的形容词来描述“土丁冻”这道美食，这一趟，帮帮团春宴体验官来到养殖土丁的下白石镇亨里村，获取制作土丁冻的食材“土丁”，穿上雨裤带上手套，与村民们一同挖土丁，通过一次次弯腰、掘开泥土，找寻藏于其中的土丁，采挖数小时获得一小桶土丁，经过清水冲洗，再人工搓洗，肥肥嫩嫩的土丁逐渐缩小，放入锅中烹煮，土丁富含胶原蛋白，加一点清水后，汤汁便有点像比较浓的水淀粉勾芡后的效果，最后用盘子装好，等待自然冷却凝固，美食“土丁冻”便大功告成。想知道这场春宴还会有什么菜吗？让我们一起期待大年初八的《春宴·遇见福味》，接收宁德人民传递的多多福气！#福建邀你共赴春宴##帮帮团快讯# Via@第一帮帮团